expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

10 déc. 2012

Tartelette S'more // Battle Food #3



Aujourd'hui vous allez avoir de la tartelette en veux tu en voilà grâce à cette nouvelle battle food! Lorsque j'ai découvert le thème j'ai de suite accroché, les idées fusent. Elles fusent d'ailleurs tellement que j'aurais pu faire 5 recettes différentes...(ah si les journées pouvaient se rallonger)! 

Depuis quelque temps il y'a une "gourmandiserie" qui traine sur la blogo, qui me fait de l'oeil: le S'more. Le principe: 2 biscuits, une guimauve, un morceau de chocolat et potentiellement un feu de camp. Un coup de fouet magique et le voici transformé en tartelette. Question "flambage" de la guimauve on c'est dit qu'allumer un feu de camp dans l'appartement n'était peut être pas raisonnable, du coup on a utilisé un briquet...Scout toujours!!   





















Pour 4 tartelettes
Tartelettes S'more
1/2 paquet de Lu édition spéciale
30 gr de beurre fondu
200 gr de chocolat noir
110 gr de creme liquide
1 oeuf 
1 pincée de fleur de sel

Mélanger les biscuits préalablement broyés avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture sableuse. Tapisser les moules du mélange en remontant bien sur les bords. Déposer les fonds dans le réfrigérateur. 
Préchauffer le four à 180°. Faites chauffer la creme et versez la sur le chocolat. Attendez quelques instants puis remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'oeuf et la pincée de sel. Cuire 15 min. 
Parsemer de petites guimauves et flamber à l'aide d'un petit chalumeau. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un mélange noisette, cacahuète, amande sur le dessus. 




























Pour découvrir toutes ces belles recettes de tartelettes c'est par ici: 

9 commentaires:

  1. Que c'est gourmand ! Ce n'est pas la 1ère fois que je vois le mélange guimauve chocolat et du coup je me dis qu'il va falloir que je m'y mette sérieusement ;)

    RépondreSupprimer
  2. Oh j'imagine parfaitement la scène : un feu de cheminée, cette tartelette, un chocolat chaud, un plaid et moi.... ! Bravo, elle est très belle et diablement gourmande !

    RépondreSupprimer
  3. aah ! j'avais eu l'aperçu via hellocoton et j'étais vraiment curieuse du coup ! Elles sont craquantes ces tartelettes, j'adore le côté girly :)

    RépondreSupprimer
  4. Alors là c'est le top du top cette tartelette !!! Le smore me faisait de l'oeil aussi et là c'est très réussit !
    Bises.
    Emilie

    RépondreSupprimer
  5. Difficile de résister à ta tartelette, j'ai jamais gouté le mélange guimauve chocolat mais ça doit juste être supeeeeer addictif ))

    RépondreSupprimer
  6. Le mélange guimauve chocolat doit être merveilleux et j'adore le côté généreux et gourmand de ta tartelette (qui fait partie de mes grands favoris... chut !!).
    Les photos sont terriblement appétissantes !

    RépondreSupprimer
  7. l'idée est tellement bonne et le rendu tellement joli !!! J'adore !!

    RépondreSupprimer
  8. Que dire… c'est gourmand, original et super joli, bravo !

    RépondreSupprimer
  9. Merci pour tous vos commentaires les filles!! ♥♥ Cette Battle Food #3 est une édition Très Très gourmande!!! J'ai adorée ttes vos tartelettes... et certaines m'ont rendu jalouse!! ;) A très vite pour la prochaine "bataille"!!

    RépondreSupprimer